说茶

是的，三十多年前，我还是一个不暗事事的童子，对生活方面无从了解，对茶更是云里雾里，一片茫然。后来一次偶然的机会让我品到了茶味、茶香，于是，茶成了我生活里不可缺少的组成部分，确切地说，从那以后，茶成了书案上必不可少的一件东西。

如今即近天命之年的我，对茶的那份感情远远不能用难以割舍来述说，因为这三十多年朝夕相伴的日子实在是如我的血液一样，情浓于水。我甚至可以这样说，有些伴我成长的书可以不要，但若要是没有此君我想我的生活从此不会完整。要知道，那是我的命，我的血液，没有此君，生命将难以为继。

我心里当然清楚了然，茶和人一样有分别，有好坏，甚至有精神本质在里面，尽管如此，我的生活里很少用好茶，一来好茶配好水，还有好的器皿、好的环境、好的人选，这样好茶才可入心入味，二来，我的生活通常极其简单，所谓粗茶淡饭即可满足。是的，一个粗字，就能让我心满意足，随遇而安。但茶粗，理不粗，不仅如此，粗茶淡饭的供养更让我心里明白好茶好饭不能随性糟蹋，留着等与君子一起品尝。

生活中的人常说，茶如生活、茶如人生、甚至有人说茶如人的性情或思绪，对于此种理解我不可置否，也无可争辩，因为这其中蕴藏着生活的大背景、大前提，总之，每个人的生命遇境不同自然对茶所入的味有分等，也就是说，即使茶的品质本身就好，但由于心境和凄风苦雨相依，那么再好的茶于他品出的味不会是原汁原味。关于这一点，苦雨斋里的周作人是最有体会的，不妨你去看看他的文字记录，做文化运动的战将和沦为汉奸时的心境，孰是孰非一目了然。

所以，茶的优劣有时并非代表它的本身，关键起作用的还是人和心。正是因为如此，喜欢粗茶淡饭的鲁迅先生比他兄弟活的有模样，有滋味。一篇从百草园到三味书屋是何等的精神气质，入茶入味的不仅是生命的本源，还有茶的清纯与高洁，再看他的杂文，篇篇充满战斗的精神，特别是野草，更源于茶的苦涩和茶的酽历。先生是懂生活艺术的人，茶对于他而言，吸取的不仅是纯真，更多的是苦涩和孤独的滋味。

是的，茶源于中国，但真正起于文人墨客之口，大文豪陆游是茶之祖，他的茶经一书流芳百世，不仅得益于茶的本身，更是得益于他的文化气息和人文传承，可以这样说，他的茶文化比他的诗词文章更有韵味，更能体现他的精神和灵魂实质。一部茶经，无疑将历史、文化、传统和生活的理念推向极致。通过阅读茶经，我似乎忘记了曾经因唐婉而抒写的：红酥手。黄滕酒。满城春色宫墙柳。春如旧。人空瘦。泪痕红浥鲛绡透的陆游。放翁不愧是茶的始祖，将茶的甘苦溶于自己的情感之中，细细品味，唇齿留香，余味绕梁，三日不知其肉味。还有更能知其味的是他的咏梅，别说诗里面找不到一个茶字，然而，字的背后若没有茶的支撑，我想恐怕就不会零落成泥碾作尘，香如故，在这里与其说是梅，倒还不如说是茶。是茶让他独自坐在风雨如洗的黄昏里，对梅述说心里的凄苦与不变的生命情怀。

陆游走了，留下了茶和茶文化，如今茶早已成为生活必须品，家里有客人自远方来，第一件事就是烧水沏茶，一杯热气腾腾茶代替了虚伪的寒暄，再闻再查再品再咀嚼，入心入情，暖人肺腑，一切尽在不言中。

是的，品茶如品人生，品人生如品茶，好与坏，邪与正、甘与苦、得与失心里自知。就如同我品书一样，人的优劣在字里行间体现出来一样。三十年的品茶经验告诉我，无论是东坡、放翁、与周氏兄弟，他们的茶里人生向我们述说着历史的内涵和人文情怀，以及个人的情感、思绪、精神、起伏变化，无不与茶有着千丝万缕的联系，也就是说，茶事虽小，但背后蕴藏着丰富的生命情结和人文精神以及无法用语言述说的生活细节。

细节要品，如茶一样，才可鉴别其中蕴藏的真理或者得失。作为生命很大程度上活的就是细节，没有细节，生命不可能丰富，不可能成功，更不可能完整。所以，我要说，处理好生命和生活中的细节，是关乎人生的一件大事，千万不可懈怠，不可随意放过。

作为文人，茶自然不可缺，因为茶助文思，这是被证明了的共识，所以一杯茶在侧让心纯净、专注。当然，这并非意味着偏偏一律，有些人觉得茶苦不喜欢，那也是常有的事，所以顺其自然，不可强求。撇开他人而言，茶与我的关系好山与水的关系，试想，若山没有水的润泽，那一定是座死山，光秃秃，成为不毛之地，相反，有水的缠绵围绕，不仅山可以气象万千，郁郁葱葱，而且能引来百鸟朝凤也未可知。

所以，在我看来，生活里可以没有百事可乐，但绝不能少了粗茶淡饭，因为粗茶能养心，而淡饭能助我岁月的天空里依然飘着蓝天白云……