没吃的时候蛇肉都吃

谁敢吃蛇肉？许多人一听到蛇就有点恶心、恐惧。如果见到一条毒蛇就会远远地躲开。蛇除了苗条的“蛇腰”让女人羡慕，其它没有什么好印象。

我认识蛇是在少年放牛时，当时放牛不是随便放的，有圈地的，界限分明。路边、小道、小溪、坟地、竹山放牛，春天的竹山也不许放牛，等待春笋破土才能放，山林绝对不许牛进去。上个世纪六、七十年代，山里的一根草都受到“法律”保护，谁要是割了别人山里的一根草就要受到护林员的惩罚，惩罚的手段一般都是罚“工分”。放牛也一样，在山脚的小道上放牛，牛头能伸及的地方可以吃几口嫩草。如果将牛放在山中吃草就要罚“工分”。说是放牛其实就是把牛从牛棚里放出来，在没有嫩草和鲜草的地方兜一圈。然后，放牛娃在梯田的墙上割几把鲜草带回家，当做牛的夜宵。那年代人都饿着肚子过日子，牛也是。

一次在坟地放牛，坟地的四周都是山和庄稼，只有一条小道直通坟地。坟地分坟背、坟坛、坟框、坟地两边留有很多的空地，一个坟地上上下下、左左右右好几层，有十几个坟孔。每一对坟墓与坟墓之间都种树，树下、坟坛、坟背都长满草，在坟地放牛有树荫凉快。那时放牛不是一个人的，一般都有三四个人一起放，牛都是生产队的，每个生产队都有一头至两头牛，一个村有十五个生产队。放牛也挺有趣的，人多可以安排一些活动。一个人就可以守护几头牛，就是牛仔不好约束，常常东蹦西跳的，经常踩踏庄稼。也只有牛仔子吃了庄稼和跑到山上吃草不受罚。不过我们还是尽量不让牛仔闯进山林和庄稼地，吃了庄稼和草以后，护林员没有看到，但他硬说是我们故意的，或是说母牛吃的，我们就有口莫辩，也会遭到处罚。

牛仔跑出了坟地去了山林，我赶紧去赶牛仔回来。此刻草丛中一阵“嗖嗖”的声响，我看见一条长长的蛇，有花纹的，头上写着一个“王”字。人们对这类蛇不是很怕，给他取名叫“草花蛇”很温顺，不伤害人，遇到人很自觉地离开，从不向人进攻。但我还是很怕它，看见它就喊“救命”，周围的人听说有蛇都赶过来。那时间山园里到处是人，所有的人依靠庄稼生活，没有人出外地赚钱的，如果有人经商就说是“投机倒把”“走资本主义道路”每天受到批斗。所以，从小孩到老人，男男女女都每天在山园里忙这忙那，一刻不得闲过。所有的人困在家乡以阶级斗争为纲，地主都被整得得服服帖帖，像温顺的绵羊。地主没得斗就无产者跟无产者斗。为了一把草而吵架，为了一点田水而打架，为了鸡鸭啄食而殴斗，为了孩子偷一个桃子而全家出动斗争。有时候出人命也是细节的争斗引起，比如黄瓜抹上农药，馋嘴的孩子偷食中毒，两家拿刀子拼命，结果出了人命。

一个地方所有的人都呆在家乡，地皮都被吃光，草根、树皮都被吃光。饿死的人不少，冻死的人也不少，病死的人更多。当时，山上所有的动物都被人猎捕。蛇也算是山珍，遇到蛇，年轻人像是遇到美味佳肴。想当年，老鼠肉也成了食谱，老鼠也被人吃得不敢出没，不敢繁衍，不敢偷吃。其实，人没有什么可吃的，只要是能填肚子的东西都拿来吃。

我第一次见得的蛇很不幸。我喊救命，它拼命地逃。等年轻人赶到的时候，蛇逃到坟洞里，但尾巴还留在外边。一个年轻人很胆大，将蛇的尾巴捏住，使出爆发力，狠狠往外一拉，蛇被拉出来抛出十几米远，笔直地躺着一动不动。这条三米长，刀把粗，很温顺的蛇就这样被年轻人当做一次聚餐的高档次的食谱。我虽是发现者，但孩子没有资格也没有福气享受蛇肉。其实，我也不敢吃，蛇是很会记仇的动物，报复心很重的团体，印度人把蛇奉为神灵，视为图腾。我对蛇背着良心债，出卖了潜逃的蛇，惶惶不可终日。

时隔多年，一切都在忙忙碌碌的生活中淡忘。在酒店说是一道“龙虎斗”的菜，吃了美味无穷，鲜美可口。听了之后反复作呕，原来是猫肉和蛇肉。听说猫肉吃了会有狐臭，蛇肉吃了会生痨疮。美女都不敢动筷子，男人充当英雄，过后都在心里暗暗后悔。其实，蛇类也受人类保护的，蛇要守护森林，给森林一个完美的生物链。吃蛇肉就是吃野生动物，就是破坏生物链。蛇肉不敢吃是好事，信奉佛门的信徒更是不许吃蛇肉。尤其是野生动物身上的寄生虫很难死，人吃了生出什么病来是无法估计的，吃多了野生动物的人一般都不是长命的。吃蛇肉的人，得怪病后，都后悔以前不懂事，不该在没有吃的时候蛇肉也吃。