枫株湖畔美丽的菜园

枫株湖畔美丽的菜园

我很庆幸自己在鄱阳湖南岸的农村生活了二十年，我老家的村庄名叫垄坑村，是一个自然村，人口不多，大概也就是360人左右，村庄的南北西三面都被2000余亩的枫株湖水库所包围了，三面环水，只有东面一条小路同外面的世界陆路相连接，对于一个在枫株湖水库长大的农村孩子来说，夏天听着知了的叫声，冬天堆起可爱的雪人，白天看到赶牲口出去耕耘的老农，晚上随便甩根棍子打不着人，都是再平常不过的事情了。

我是1987年9月考取大学后离开老家的，大学毕业之后又重返故乡任教了六年的中学语文，1995年10月我又因工作需要，调到离老家有三四百里远的小县城从事教育管理工作，如今在这美丽的第二故乡已经工作和生活了20年。作为生活在一个小县城的我，除了妻子利用空闲时间种点蔬菜之外，我偶尔利用下班之余，路过城西农贸菜市场的时候，看到老农挑着刚上市的新鲜蔬菜的时候，我都会情不自禁地挑选自己小时候经常吃的豆角、茄子、丝瓜、空心菜叶、辣椒、西红柿等菜蔬，与淳朴的老农讲好价格，提着一大包自己喜欢吃的蔬菜走回家，在回家的路上，总是让我不由得想起自己小时候老家--------枫株湖畔美丽的菜园。

记得我八岁的时候，我和小我三岁的三弟第一次同我年近五十又当过初中语文教师的老父亲一起走进自家的菜园，映入我眼帘的便是一片绿油油的景象，到处都是生机勃勃，散发出大自然的气息。当身临其境时，却突然发现：各种蔬菜，形状各异，颜色或深或浅、或明或暗。你瞧，那儿有一簇簇枝叶繁茂的余干辣椒树，远远望去，—个个辣椒活像一群稚气末脱的顽童，好像在向我们打招呼似的！老父亲曾经跟我和聪明活泼的三弟说过：“辣椒的青年是青色的，壮年是青红相间的，老年却变成了深红色的。”辣椒的一生真是多彩的一生。在不远处，有—个凉亭似的瓜棚，瓜蔓珠连，一条条小苦瓜探出头来，它满身鸡皮疙瘩，让人不会顿生爱慕之心。可老父亲跟我和三弟说：“苦瓜虽然其貌不扬，但是它有丰富的抗癌物质，清爽解渴，有很高的营养价值。”我们兄弟俩听后，马上对苦瓜刮目相看。在这附近，有—株株西红柿，红彤彤的脸蛋上洋溢着灿烂的微笑，它们似—盏盏红灯笼挂满枝头，那么红、那么艳，真有“万绿从中点点红”之感。那充沛的果汁，好似要从里头蹦出来似的，熟悉中医的老父亲跟我和三弟介绍说：“西红柿样子非常讨人喜欢，它皮薄、肉嫩、酸里带甜，在维生素的含量方面可是蔬菜、水果里的第—名呢！”我和三弟继续前进着，只见有几个羞涩的小脸蛋探出头来，它们披着紫色的外衣，在幽静的环境下，正聊着天呢，阳光照射在它们身上，显得格外光鲜亮丽，它们就是茄子先生。除了观光这些，我们还看到了扁圆的黄南瓜、绿殷殷的豆荚、瓜长似枕的冬瓜、鲜嫩水灵的空心菜……。除了这些蔬菜，老母亲和父亲为了点缀菜园，还栽种了—些芝麻、黄豆、绿豆、花生、玉米。这其中，最引入注目的就是花生，它的果实埋在地底下，不像桃子、苹果那样，把鲜红嫩绿的果实挂满枝头，使人一见就顿生爱慕之心，它却矮矮地长在地上孕育着自己的果实。我们做人也该这样，不要炫耀，凭着自己的本事，脚踏实地走好每一步。

一到夏天，天刚蒙蒙亮，在鸟雀的叽喳声中，老家枫株湖畔前岸山的山坡上长势茂盛的红薯地边，槐花树旁，到处是身背竹篮，手拿铲子、镰刀呼哧、呼哧割草的故乡的大人、农家的孩子们。那时候割草和摘豆角两不误，手起草落, 在人们将一把把青草装进篮子的同时，也将手边那长在路边挂着露珠的如筷子般粗细长势可人的豇豆角一同装进了篮子。常常是割着割着草就碰到一棵挂满豇豆的豆秧，想吃嫩的，摘回家把它放进红薯锅里用纱布袋煮好，切成段用香油（麻油）凉拌；想吃老的，摘回家把它们切短，和上白面加上盐，放进油锅里生煎，夏天里直吃得小肚溜圆。这样吃还不过瘾，放下筷子，把碗里吃剩的如卧蚕样的一粒粒红红的豆瓣小心串在竹签上，噢！这下又有竹穿五香豆瓣吃了。漫山遍野的豇豆角如野草样的不声不响地长在你的眼前，脚下，它们默默地开着淡红色的小花，一望一大片，一望一串串。它们生命力极强的有的将身子庹在窄小的地边，有的将身子庹在狭窄的道旁，有的干脆极不费力的将身了庹在身边的山枣树上，在小小的山枣树上结出一嘟嘟一串串长长的豇豆角。一有风来，它们就在风中随风摆动，像枣树上挂的豇豆风玲。

到了夏秋季节，害虫就多了，那白菜早已被那可恶的虫儿咬伤了好多洞，残缺不堪，老母亲便不厌其烦地为白菜捉虫，每天放学归来，总能看见老母亲头上那密集的汗珠。好不容易，秋天马上就要来了。那经过老母亲精心呵护地菜已经长成，地里绿油油地一片母亲一颗一颗地拔下，洗一洗就成了我们晚餐的蔬菜。大家吃着这无污染、无公害的蔬菜，心里总是暖洋洋的。如今，在异地工作和生活二十年间，我经常吃着妻子亲自载种的无公害的蔬菜，心里总是美滋滋的。

我想，当年的老母亲照顾那片菜园，就像照顾我们小时候兄弟姐妹一样吧？如今老父亲和老母亲双双离开了我们好多年了，由父母经营的枫株湖畔的菜园早已荒废掉了，菜园四周都长满了杂草。我十分惦记自己的父母亲，更加怀念自己的父母亲曾经经营的一亩三分地------枫株湖畔美丽的菜园。