那些逝去的岁月（组文）

“那些逝去的岁月”之：晒瓜干

今天下午到学校办公室打电话，和林主任聊起了过去晒瓜干，聊得一片唏嘘，一阵感叹。

那时候，每家都有那么多的地瓜地，晒不完的湿瓜干，吃不完的苦瓜干。

我家有北大湖堰、北沙岭子、沙汪北堰三块地是种植地瓜的，大概得有三亩左右。一到秋季，我家就从繁重而久长的苫麦子进入了刨地瓜、削地瓜、晒地瓜的季节。对于我们这些孩子来说，最累的还是晒瓜干与捡瓜干了。

妈妈用一种叫做“鏉子”的把地瓜削成薄片的工具把成堆的地瓜哗哗的削出来，我们弟兄三个就一人挎一个提篮，装上瓜干在刚刚苫完的旱田麦地上撒开。仿佛妈妈的“鏉子”就是那涌泉，一片片白白的瓜干永无止尽，挎着挎着，我们的胳膊就累了酸了麻了，但是我们没有逃离的办法，因为，妈妈比我们更累，我们能做的就是一声不坑，抢着装篮，趔趄着走远，换着手臂坚持把瓜干撒完。等一上午的活做完，一大片空空的地就变成了一片白色的海洋，一个个小小的瓜干就成了承载我们希望的小舟，在阳光下乘风破浪。

最累腰的就是下午，我们需要把那些压摞的瓜干用“把棍”拨开。撒的时候都是大把大把地撒，许多瓜干就压着摞，撒的时候你可以尽情的挥洒，可是到拨瓜干的时候你就得认真地盯着地面，直拨得腰酸背疼双眼模糊。

不知道那个时候的老天怎么回事，明明我们晒下去的是洁白的瓜干，可是很难幸免的是雨总是会在某个夜晚来临，让我们收起来的就是微微发霉的灰灰的瓜干了。晚上，你正睡得朦胧，妈妈就会把我们叫醒，然后仓促的带着布袋下地去捡瓜干。黝黑的夜晚，你可以听得见远远近近都是忙碌的人，催促声、问候声、呵斥声此起彼伏。可是老天是不会给你充足的时间的，即使你拼着命地捡，最后还是会被大雨淋透，不过看着你如抢般捡起来的成袋的瓜干，抹一把脸上的雨水，你也会感觉到一种幸福。

最后收成的瓜干，绝对不会都是好瓜干的，那些好的都缴了公粮，剩下的那些有点发霉的就成了我们必须吃掉的主食，苦苦的，一顿接一顿，日子就在苦苦的吞咽中流逝了。所幸，煮饭的时候，锅中的瓜干的比例越来越少，麦子的比例越来越多，磨煎饼糊子的瓜干也越来越少，竟感觉那甜甜的味越来越好。只是，后来瓜干竟成了可有可无的搭配，直至完全没有，日子也就渐渐地好了起来。

现在吃够了纯粮的我们，许多时候还会怀念那些瓜干，说起吃瓜干的苦。孩子们是不相信的，因为，现在瓜干是不易吃到的，他们认为，我们每天都有甜甜的地瓜与瓜干吃该是一种幸福啊。

如果有机会，就再煮一锅瓜干吃吃，找一找曾经的感觉，只是，不知道我们现在细细的食管，还能不能吃下那养活了我们许多年的粗粗的瓜干。

2007年5月12日

“那些逝去的岁月”之“攉鱼”

临沂的方言真是多，许多时候想起生活中常用的一些意象，想起过去常用的一些词语，但是想用一个字来写出它的时候，你才知道，电脑上没有现成的字，字典中也没有，它只能存在于你深深的乡恋中，只能写在你的心里，就像这个“攉(huo)鱼”的”攉”字，就是我找的一个代替的字。#p#副标题#e#

所谓“攉鱼”，就是你看见水渠的某个地方有鱼，你就可以在水沟里打道“堑”截住上游的水流，然后在下边再打道“堑”，然后你就可以用盆或者水桶朝外舀水，直到把水舀干，捉到所有的鱼，这个流程就是攉鱼了。当然，水桶我们也是不叫水桶的叫“筲（shao）”，看来这个字是因为最早的水桶是竹子做的，只是为什么不能造一个适用于铁皮做的水桶的“筲”字呢？那样，浓浓的家乡的味道才会更浓呢。

小的时候，攉鱼可是孩子们经常的活动了，那时候条条沟渠里都是鱼，人们缺的是粮食，不缺的就是这处处都有的鱼了，只是，鱼也不能攉多的，因为，鱼好攉，可是你吃不起，炒鱼可是需要食用油的，油可是短缺物品的。

我第一次攉鱼是和我小一岁的侄子宋金波合作的。他现在是我们村的书记，经常还会回忆起我们小时候的那些点点滴滴的往事，只是不知道，这件事他是否依然记得。

大人们都去麦场劳动去了，我们这些放养的孩子实在无事可做，又看见大人那么累，就想做点什么。正好我们村的“大汪”的东北角当时有一个“汪嘴”（就是拐角），水不深，好像有鱼，我们两个人就用手打了一道堑，然后用手攉起了水。水位在渐渐的降低，还真的有不少鱼，我们两个来了劲头，更加努力的去攉水。但是用软泥打的堑是不能承受太大的水的压力的，就在我们就要让鱼躺在泥上的时候，我们打的堑被冲垮了。我们两个人浑身是泥，可也只能看着那滚滚而来的水，用沾满臭泥的手抹着眼泪哭的份了。

后来，大些了，才知道，那些鱼也就是几条“小麦碎”而已，一种都是肉，几乎没有内脏，却长不大的小鱼。后来那个“汪嘴”也被村人填上了，并且成了我家的菜园，但是只要想起那个地方，想起我第一次攉鱼的辛酸，我就有一种发自灵魂深处的温馨，然后就是一种酸涩的感觉涌上心头。

这之后攉鱼的时候就多了，毕竟，父亲上班是有工资的，吃鱼还是能吃起的，再者，我们弟兄三个，一