我赞美"韭"

2009-06-14 20:38 | 文/抒沫 | 1700次阅读 | 相关文章

收拾冰柜,里面清出一袋韭菜,这才想起,这袋韭菜还是十几天前,朋友从农村自家地里割回来的,当时做韭菜盒子吃了一半,留下了这一半。

没想到,其它的菜放在冰柜里保鲜,几天就打蔫或烂掉了,惟有这韭菜还是那么新鲜如初。它引起我的好奇。

我到网上查了一下,韭菜(我就称它“韭”吧!)又名起阳草,属百合科多年生。“韭”对人体有保温作用,还能增进体力和促进血液循环为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。

啊!没想到区区草儿般的“韭”,居然是这样的了得!

是也,你想呀,哪一样蔬菜能安全过冬,“韭”行!冬天,它被冻僵了,但是再冷的天冻不死它,它只当作是长眠,春风一吹便又醒过神来,雨儿一淋,便疯长起来;它还抗蹂躏,任人一茬一茬地刀割,只要是不被连根拔,十天半月便又是一条好汉。www.sanwen8.com

有人赞美杨树,有《白杨礼赞》,有人称赞松树,有《松树的风格》,没有见过有歌颂“韭”的文章。人说,“物以稀为贵”。“韭“太不起眼,而“韭”生命力又太强,太好养活,因此,才上不得“美文”,而名不见经传吧!

“韭”给了我思索,我从“韭”想到了人,人多么需要像“韭”一样的坚强,像“韭”一样的顽强,像韭“一样的有作为呀!

人总是爱高攀,其实,我看一个人没有必要自诩为大树,若能做一棵像韭一样的小草,又有什么不好,只是恐怕就是这样的小草也不是谁都做得了的吧?

如果人都能像‘韭“那样,这世界一定会少了许多纷争,少了许多无奈,少了许多悲壮!

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