恋荷情结

自幼就是个土生土长的石城人。见惯了田野相间互相依偎的荷花，眼底早就沉淀了娇艳荷花的万种姿态以及碧色荷叶的千种风情，便不由得觉外地来此专门为观赏荷花的游客们，多此一举。殊不知，“自缘身在荷花中”荷花的娇艳早已渗透我的骨髓，而我，也早已经离不开这娇而不媚，艳而不俗的小精灵了。就像一个结，用情缠绕枝根，密密麻麻，斩而不断，断而不尽。

“中国白莲之乡”的美誉最终冠在了石城的头上，石城也确实名至实归。百亩荷花园，听起来有夸大的成分，其实包括农人自己辛勤栽植的，何止百亩！千亩，万亩只怕不为过。

顶着烈日漫步在乡间阡陌小路上，两边的池子溢满了绿叶红花，空气中也萦绕着她们迷人的气息，清爽而沁人心脾，丝毫不觉酷暑。似乎阳光越灿烂，荷花便盛放得越娇艳！你的石榴裙轻巧随着脚步摆动，乱撞似的无意碰倒几株亭荷，荷叶们可不顾你多么辛苦就为来看看这“出淤泥而不染，濯清涟而不妖。”的荷花，很不留情面的将好不容易才收集的晶莹露珠泼到你的裙角边，以示对于你伤害了这美丽生灵的惩罚。

不难想象，烟雨朦胧中，这荷花又是怎样一番风韵。撑着一柄小伞，雨珠晶莹从伞沿滚落，滴答，滴答。田埂上，向着阳开的野菊低垂着它的小脑袋。而被洗过的荷花，清新而恬淡，丝毫不见风雨掠过的狼狈；被浸润的荷叶，颜色浓而翠碧，与身后的远山接连成一片，一样翠，一样绿得可以滴出水来，只是万绿丛中有了几点红。而蒸汽氤氲，缕缕飘散，朵朵成云，仿佛置身天上人间。凑近看，俯下身去，细雨打，微风掠，仿佛又是听见荷花的曼妙舞姿了。

月色荷塘，月光轻柔如流水，静静地，泻在荷花荷叶上。池水映衬着漆黑的星空，融合一体，而白荷，吸收了月华，又似乎有几分像天上那抹璀璨的星了！一时间，竟分不清天地。烟尘飘散，脉脉深情都埋在这花间。不过毕竟是趁着月色的，风致与白日也早已有了些不同。荷花几乎都是收拢着瓣，有几分绽放一日的憔悴，却也仍保留着矜持，亭亭而立。不管罢，暂且等到明日，花开颜色依旧明艳不可方物！

荷花的花季是在七八月最盛，至九月渐歇，十月初而凋。可谓六月来而十月即走，而是否像徐志摩所说“轻轻地我走了，正如我轻轻地来。”呢？荷花的确是轻轻地来，突然间，就带给人惊艳之彩，此先不露丝毫痕迹。但她没有轻轻地走，她留下的是自己短暂生命所孕育的果实。荷叶、莲藕、莲子、莲芯甚至包括自己最美艳的花朵。

新鲜的莲蓬采摘下来，是可以直接品味鲜美滋味的。细细地撕碎莲蓬，剥出一个个大拇指大小的莲子，细嫩而碧绿。轻轻剥开，一圈圈地撕掉包裹在莲子外面的连衣，用一根细细的铁丝透出绿黄相间，丝滑的莲芯，便可以直接品尝了，入口清甜，唇齿留香。一次性采摘过多，则可以放去烤炉中烘干，增长可食用时间。心心念着要吃的时候，便用水泡上一个小时，拌着排骨或者其他滋补的，用细火慢慢熬上两、三个小时。香甜软糯，入口即化，又是一番风味。

荷花瓣可蘸淀粉油炸，莲子可生吃可熟食，荷叶饭的滋味也是极其好，莲芯药用极高，莲藕生脆也不乏为一道佳肴。荷花一身都是宝，言不过其实。不仅可大饱眼福，这口福也是相当的，如此的荷，忍能让我不爱？

自小孕育的情感，喜荷，恋荷，今生怕也是要陪着我了。客家仙境，梦里莲乡就是我的家乡石城啊！多年后长大，异乡怀梦，梦里焉能少得了这荷花！是呵，这情结早已经渗入骨髓，烙印在心，使得我也学了几分荷花的风骨！绿荷红菡萏，卷舒任天真。

这天夜里，我又一次梦见我变成了一朵荷花。