关于小吃的的作文
第1篇：小吃节
沙县一年一度的小吃文化节在新建的小吃城开幕了。我怀着兴奋的心情和爸爸走向小吃城。
来到小吃城，小吃城已是人山人海，水泄不通。城门前有一个巨大的石磨，石磨是精雕细刻而成。石磨里流出清泉，就像石磨在“磨水”。我看见小吃城上挂着四个大字“勺扬天下”。我好奇的问爸爸：“勺扬天下”是什么意思？爸爸回答：“是因为我们沙县小吃传遍全世界，所有的人都爱吃沙县小吃。“
那一群人在看什么？原来那个舞台正在举行“海峡两岸民间艺术邀请赛”彩排。有台湾的勇士舞、建欧的桃幡＇＇＇＇＇＇。瞧！宁德的线狮也上了舞台，那三头线狮正活灵活现地跚来跳去。如果你从前面看，会以为是狮子自己在跳呢！仔细看，会发现后面有小伙子正在拿着卷着线的铁圈拉来拉去地控制狮子。我想线狮的名字一定是这样来的。
正当看着线狮栩栩如生地表演，一股香味扑鼻而来，我们顺着香味走去。哇！全国各地的小吃在这里大聚会呢！有海南的椰汁、云南的过桥米线＇＇＇＇＇＇。那有几个新疆的小伙子载歌载舞，还不住地吆喝。突然，我听见一阵“咕噜、咕噜”地唱歌声，咦？声音是从哪来的？原来是我肚子里的几只小蛔虫也闻到了那诱人的香味。我立刻叫爸爸买了五串，便美滋滋地吃了起来。
还是来瞧瞧我们沙县小吃吧！沙县的扁肉吃进嘴里滑滑的非常好吃，扁肉的形状有圆形、章鱼形等。还有泥鳅粉干也很有特色，还有一些麻辣味，沙县烧麦蒸熟之后晶莹剔透、小巧玲珑、香味四溢，让人胃口大开。物美价廉。
我终于明白了沙县小吃为什么能勺扬天下
第2篇：厦门小吃
厦门小吃
厦门是镶嵌在东海之滨的一颗明珠，这里景色秀丽，物产丰富，富有特色的美食在这里形成一道靓丽的风景线。在厦门，最繁华的小吃街要数中山步行街了。
夜幕下的中山街灯火辉煌，人头攒动。街道两旁经营小吃的店铺一家挨着一家，霓虹招牌灯光闪烁，仿佛像一颗颗镶嵌在海滨的小夜明珠。很多小吃店铺门前，排放着各式各样的鲜活海鲜，张牙舞爪的鱿鱼、色彩艳丽的花蛤、悠哉游哉的海鳗。。。。让人看的眼花缭乱，目不暇接！
嗅着一股浓香，我们来到一家“黄则和花生汤”店面前，“黄则和花生汤”可是厦门的百年老字号！派了好久的队，我们终于买到了两碗花生汤，舀起一勺放入口中，浓郁的香味扑鼻而来，沁人心脾，像一丛绽放的夜来香，韵味十足。品上一口，心旷神怡！
“黄则和花生汤”店面不远的地方，是一家名叫“林记鲨鱼丸”的食铺，这“林记鲨鱼丸”早在清朝康熙年间就已经名扬闽南大地，成为皇宫贵族们的御膳美食了。今天有机会，如何也要来上一碗，鱼丸汤刚端上来，我就迫不及待的往嘴里送，真好吃！小巧的鱼丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的鱼丸上撒满碧绿的葱花，像一颗颗硕大的珍珠沐浴在碧水的环抱里。
离开中山街的时候，已是凌晨时分，中山步行街上依旧车水马龙，热闹非凡。啊厦门真繁华！
指导老师：郭艳红
第3篇：夜市小吃
夜市小吃
在沙坪坝的闹市区内，只要天不下雨，华灯初上（时） ，那为数不多的几条大街便人声鼎沸，十分热闹。这时，我便喜欢随爸爸妈妈到夜市去逛逛，一来促进消化，利于身体健康；二来看看热闹，心情舒畅。
热闹的夜市，要数小吃（生意）最为兴旺。沿着街边，一排接一排的小吃品种繁多，琳琅满目。老板笑脸相迎，殷勤周到；顾客来来往往，喜笑颜开。在众多的小吃中，风味独特的“麻辣烫”和口味鲜美的面条最为人们所青睐。
近年来，改革的春风吹遍了大江南北。有人学会了“麻辣烫”手艺，摆起了火锅摊。开始寥寥无几，却不想这“麻辣烫”实在诱人，逐渐由一二家发展到百十家。可谓星星之火，可以燎原。
摆摊的人多了，也就有了竞争。随着文化生活的提高，夜市电影、晚间舞场也应运而生。有些小贩就瞅准这个机会，纷纷“送货上门”，把火锅摆到娱乐厅前招揽顾客。人们看完电影、跳完舞，三三两两去烫上几串，味美可口，又经济实惠，顾客满意，摊主开心，生意越来越红火。你看：摊主们各显神技，随便来一两串，麻得你嘴皮木，辣得你舌头麻。即使在寒冬，也“烫”得你汗流浃背，心花怒放。那种滋味啊――真是欲罢不能!
除“麻辣烫”外，那些面摊也很红火。面条，谁没吃过？但夜市的面条却有它的特色，肯在“精”和“细”上下功夫，讲究色、香、味。面条大多选用上等精粉，加上少许猪油，经充分的搓揉细切成丝，用大火煮沸，放些泡菜，辅以各种作料精制而成。这种透亮柔软的面条，闻起来香喷喷的，吃起来清新爽口。加上摊主的笑迎喜送，彬彬有礼，诱得你不得不胃口大开，一饱口福。特别是那“刀削面”的操作技巧，真是山城一绝，让你眼花缭乱，目瞪口呆。一个个“削面”师傅，好似训练有素的表演家，他们半蹲身子，将左手中的面团不断转动，右手持着银刀飞快挥舞，一条条薄薄的面片如雪花般准确地飘撒在距身边两米远的沸锅内，赢得过往行人同声喝彩，无形之中，也招揽了更多的食客……
啊，这香飘满街的夜市小吃，令我流连忘返。
第4篇：小吃大王
我，是家里大名鼎鼎的小吃大王，我的大名也已经流传到了整条街．每次见到大人，他们都会异口同声地说：＂哟，最近好象又长胖了！＂说得我哑口无言，可有什么办法呢，我就是那么贪吃．
不信的话，你就听我说吧！有一次是星期六的中午，爸爸妈妈都不在家，我可自由了！我坐在电脑前津津有味地玩游戏，不一会儿，食瘾便冲上来了，我在家里翻箱倒柜，令我大失所望，一样都没找见，我急得连汗水也滚落了下来，啊，我眼前一亮！一包蓝猫锅巴，我冲过去，一把抓起锅巴．天哪！竟然是个空袋子，我留恋地往里边看了看，欣喜地发现还有一些残渣，虽然只是一点，但我是＂杀无赦＂，毫不留情地撕开袋子狼吞虎咽地舔了起来，舒服多了！哈哈，奶奶上街回来了，我知道奶奶肯定给我买好东西了，于是迫不及待地冲下楼去，果然，一个大袋子里满是署片啊，火腿肠啊等小吃，这可是要睡觉时找到了枕头呀！我抱上奶奶，猛地亲了一口．奶奶连夸：＂哎哟，好乖呀！＂我连忙拿起袋子往楼上冲去，立马打开一包署片吃，又玩起了游戏．
现在我已经有70斤了，，可我那＂小吃大王＂的称号仍然保留着．
第5篇：夜市小吃
在沙坪坝的闹市区内，只要天不下雨，华灯初上（时） ，那为数不多的几条大街便人声鼎沸，十分热闹。这时，我便喜欢随爸爸妈妈到夜市去逛逛，一来促进消化，利于身体健康；二来看看热闹，心情舒畅。
热闹的夜市，要数小吃（生意）最为兴旺。沿着街边，一排接一排的小吃品种繁多，琳琅满目。老板笑脸相迎，殷勤周到；顾客来来往往，喜笑颜开。在众多的小吃中，风味独特的“麻辣烫”和口味鲜美的面条最为人们所青睐。
近年来，改革的春风吹遍了大江南北。有人学会了“麻辣烫”手艺，摆起了火锅摊。开始寥寥无几，却不想这“麻辣烫”实在诱人，逐渐由一二家发展到百十家。可谓星星之火，可以燎原。
摆摊的人多了，也就有了竞争。随着文化生活的提高，夜市电影、晚间舞场也应运而生。有些小贩就瞅准这个机会，纷纷“送货上门”，把火锅摆到娱乐厅前招揽顾客。人们看完电影、跳完舞，三三两两去烫上几串，味美可口，又经济实惠，顾客满意，摊主开心，生意越来越红火。你看：摊主们各显神技，随便来一两串，麻得你嘴皮木，辣得你舌头麻。即使在寒冬，也“烫”得你汗流浃背，心花怒放。那种滋味啊——真是欲罢不能!
除“麻辣烫”外，那些面摊也很红火。面条，谁没吃过？但夜市的面条却有它的特色，肯在“精”和“细”上下功夫，讲究色、香、味。面条大多选用上等精粉，加上少许猪油，经充分的搓揉细切成丝，用大火煮沸，放些泡菜，辅以各种作料精制而成。这种透亮柔软的面条，闻起来香喷喷的，吃起来清新爽口。加上摊主的笑迎喜送，彬彬有礼，诱得你不得不胃口大开，一饱口福。特别是那“刀削面”的操作技巧，真是山城一绝，让你眼花缭乱，目瞪口呆。一个个“削面”师傅，好似训练有素的表演家，他们半蹲身子，将左手中的面团不断转动，右手持着银刀飞快挥舞，一条条薄薄的面片如雪花般准确地飘撒在距身边两米远的沸锅内，赢得过往行人同声喝彩，无形之中，也招揽了更多的食客……
啊，这香飘满街的夜市小吃，令我流连忘返。
第6篇：淮南小吃
老师这周留给我们一项特殊的作业——品淮南小吃。这道“圣旨”发出，我们可是欢呼雀跃，嘿，可大饱口福哩！
我来到附近的小吃一条街看到了“出水芙蓉”这道菜，便想学习一下，就跑到了后堂。
一路小跑到后堂看个究竟，厨师先把豆腐切成块，再拿出一个碗倒出大约100克的面粉在碗中，打了一个鸡蛋在里面，搅啊搅直到没有小面团为止。好像又看豆腐块太大了，又切薄。随后用筷子小心翼翼地挟起豆腐块，放进准备好的鸡蛋面中，挟了三块，厨师告诉我，若放多了，豆腐外面那层面就不均匀了，只有放得少豆腐块都沉下去了，才能均匀。随后就打着火，倒上适当的油后把一块豆腐轻轻挟住送入锅中，一下子从锅中发出噼哩啪啦的响声，小油点都飞溅出来。过了大约三分钟厨师把豆腐块翻了个跟头。又过了大约四分钟，这个豆腐块就可以盛上来了。下面依照这样做一盘出水芙蓉，那一个个豆腐块似包在棉被中的小宝宝，挟也挟不碎。厨师又倒了一点油，把蒜、鸡精、姜、盐等统统倒进去，再把调好料子加进豆腐包里，一盘出水芙蓉就诞生了。我迫不及待得尝了尝——真是难得的美味佳肴。
我又品尝了牛肉汤。只见把薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝放到大漏勺中，浸在滚热的牛骨汤中烫一会儿，再放一点菜。啊，香味扑鼻，美味可口！
淮南山清水秀，淮南的小吃更秀。
简评：怪不得个个“欢呼雀跃”呢！原来这么美味呀！真想亲口尝尝呀！
第7篇：名小吃
我是在一个非常偶然的机会我品尝到了这道名菜，它穿着乳白色的外套，它到底是什么呢?呵呵，它就是“大名鼎鼎”的煎饼果子。
那天中午，我和妈妈“无处可归”，便优哉游哉的溜达到了佳世客商场。原本一向不爱吃煎饼果子的我，走到了麦当劳旁边，不自在地说：“就这家吧”。“你都吃过多少次了还吃，你不知道它吃多了对身体不好吗?”妈妈有些生气地说。当时我心里明白，就凭妈妈的倔强脾气今天要吃到这道名菜是不可能了。
她转身去了卖煎饼果子的小吃店旁边(因为妈妈觉得这个比较卫生，也好吃)。妈妈忍着口水说：“吃这个吧!”
“这个不好吃”我厌恶地说。
“你先吃一口，不好吃再说”妈妈语气强硬地说。
然后我便硬着头皮咬了这个白白胖胖，散发着诱人香味的东西一口。就在我咬那方东西的那一刻，我感觉味道美极了。便要求妈妈再买一个。妈妈便喃喃自语道：“小馋猫”。
我们便又来到了小吃店旁要了一份煎饼果子。只见服务员用勺子舀了一勺浓厚的乳白色的面汤，把它洒在平锅上，就在它落到锅上面的那一刻，一股香味便扑面而来。再用一个刮子把面汤刮成薄薄的圆饼，等饼成形了再刮起来调个个，打上一个鸡蛋刮匀，然后在上面刷上调料和辣味十足的辣椒油，放上香喷喷的金黄色的煎饼。接着放上绿的发亮的卷心菜，往上一叠一翻，一个正方形的香喷喷的煎饼果子就完成了。整个动作熟练而轻巧。我手里拿着它，咬了一口津津有味地煎饼果子，接着往下咬便听见了脆脆的煎饼碎裂的声音。一些香气总是不断地往我鼻子孔里冒出。
古人说的好“民以食为天”看来这句话是说的非常好的。一个偶然的机会让我尝到了名吃，也验证了古人说的话。下次我们大家也要好好的尝一尝呀!
第8篇：家乡小吃
经过一个多小时的奔波，我们终于在昨晚回到了我的老家中江县回龙镇，当时已经是晚上11点多了，我们到后倒头便睡，没有了鼾声，也没有了小儿的吵夜声，我们终于睡了个难得的安稳觉。早上起来，也终于吃上了一顿象样的早餐。
早饭过后，我和哥哥一起到一楼拿出久违的书本做起作业来。由于我很久都没有回老家了，所以心中充满了好奇。才做了一道题，我就偷偷溜了出去逛街。我们的这个小镇分冷场和逢场。如果遇上逢场，镇上的人几乎都会到镇上来做买卖，所以街上人来人往，非常热闹。如果遇上冷场，大家便会去附近另一个镇上做买卖，或者在家里做做家务、种种地什么的，于是街上就会显得安静多了。
今天正好是逢场，街上早就热闹非凡：卖菜的，卖鞋的，卖肉的……长长的摊位摆得简直就是一条龙。此起彼伏的吆喝声，一声高过一声的讨价还价声，给小镇带来了许多生气。
卖小吃的更是数不胜数，其中最吸引我的是天蚕土豆和“冲（chòng）”。我实在管不住自己的馋嘴，回家取了钱，买回一份天蚕土豆来。那土豆，怎一个“辣”字了得，两勺红彤彤的辣椒面和在白生生的土豆上，土豆顿时就变得红艳艳的了。我和哥哥用牙签穿上一根，放在嘴里一嚼，哇，辣得直跳！尽管这样，我和哥哥还是争先恐后地吃完了那份天蚕土豆。我们伸出辣得通红的舌头，一个劲地叫“爽”。
过了一会儿，我又管不住自己的嘴了，便邀请哥哥去吃冲。冲是我们中江独有的风味小吃，虽然大城市里有象模象样的春卷，但那味道根本就没法和家乡的冲的味道相提并论。我拿出一块钱，阿姨非常麻利地给我包了起来：一张薄如纸的皮儿、一粒炒花生米、一两粒炒黄豆、几颗盐大头菜、一些葱、一点熟油辣椒、再加上那要命的“冲”（听说那是用含苞待放的花尖做成的，味道极像城里卖的芥末油的味道），眨眼工夫，阿姨便包好了一个，我迫不及待地接过，等阿姨为冲浇满香醋，我便张大嘴巴放进嘴里，包口嚼了起来（听说这冲要包口嚼，免得漏气）。哎，那感觉才真叫爽啊，我塞塞的鼻子居然都被冲通了。我一口气吃了4个，哥哥更厉害，他一连吃了8个。
到中午了，大姨热情地呼唤我们上楼吃午饭。“这是什么？用什么做的？怎么做的？好吃吗？”望着桌上一大锅圆圆扁扁的像饼子一样的东西，我不停地发问。“你试试看！”大姨好像答非所问。我等不及家人全部到齐，便拿出一个使劲地咬上一口，“哇，太好吃了！”我情不自禁地感叹道。“这是用小麦的连麸粉做的，中间夹了糖，然后放在油锅里煎出来的。慢慢吃，小心烫着！”大姨见我吃得那么欢，这才一一向我解释。这煎饼太好吃了，转眼间我就吃了4个。当我正伸手拿第五个时，爸爸妈妈生怕我吃撑了，便拦住了我，真扫兴！
老家的吃真是花样多学问深哪，明天我就要回绵阳了，可我还真的乐不思蜀呢！
第9篇：南京小吃
南京是很现代化的城市，但同时它也是小吃名城，鸭血粉丝汤就是南京别具一格的美味。
中午路过一家小店，一股香气扑面而来，我肚中的馋虫一下子被勾了出来。经不住诱惑，我三步并作两步冲进店去。哦，原来是香飘四溢的鸭血粉丝汤！顷刻间，我的脚步被无形的锁链拴住了一般，再也迈不出一步，便恳求妈妈坐下来吃上一碗。
“鸭血粉丝汤是怎么做出来的？”我的好奇心大发，悄悄地来到那位制作美味的大姐姐身后，聚精会神地观察起来。大姐姐首先取出一个洗净的碗放在桌上，接着用一个超大的竹制漏勺从一个大锅里捞出一大把粉丝，放进刚煮开的热水里涮了涮，一分钟左右，再用勺子把烫好的粉丝装进大碗里。她娴熟地从一个个大瓷碗中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠，还有切成三角形的油果子，放入碗中，接着再撒上香菜、榨菜之类的调味品，最后放一勺辣油，少许的盐和味精，这样一碗鸭血粉丝汤就完成了。
热气腾腾的鸭血粉丝汤上桌啦！此时的我恨不得把自己变成一个超清晰的照相机，把眼前这碗美食深深刻在脑海里：碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面上；暗红色大小不一的“鸭血小鱼”从绿叶下探出脑袋，仿佛在和我打招呼；“池塘”边的“大石头”——油果子格外引人注目；大团打团的粉丝晶莹剔透；还有灰白色的“鸭肝轻舟”，“
第10篇：巍山小吃街
巍山小吃街这天空气清新，阳光明媚，还是巍山的小吃街开节日，我特别开心，所以我一大早就起床了！妈妈和我穿的漂漂亮亮，去逛小吃街了。我和妈妈来到了小吃街，哇！我大吃一惊，小吃街人山人海，像一块黑黑的大纱布。小吃街边有许许多多好吃的东西，如：扒肉饵丝，炒饵丝，过江饵丝，小糕，一根面，冰粉凉虾，牛打滚，糖火烧，腌菜，油粉，烧饵块等各种小吃。我都快流口水了。其中，我最喜欢吃扒肉饵丝，所以我恳求妈妈给我来一碗，妈妈同意了，妈妈便把我带到了一家卖扒肉饵丝的店，一进店我就闻到一股香喷喷的的味道，我迫不及待地坐了下来。不一会，一碗热乎乎地饵丝做成了，我便拿起筷子大口大口地吃。啊！怎么会没有了呢？我好想在吃一碗，可妈妈还是把我拉走了。走出了这家饵丝店。我又开始了新的旅程。我就这样度过了这一个快乐的节日。