飘香荷叶粥

荷塘归来，我拥了一怀绽放的鲜花－－一片片荷香盛开。

回来已经很晚了，看着一片片荷叶展开，我如获至宝，爱惜有加。沾了少许浮萍的荷叶，不减它的碧绿芬芳。荷出淤泥而不染，它本是洁净的，只是稍稍有了点儿荷塘的水腥味儿。

稍稍用净水冲洗，颗颗水珠似珍珠般滚落，荷叶如墨绿上等绸缎，厚实饱满绵软爽滑。仔细折叠，装入保鲜袋，置于冰箱冷藏保存。因为明天，我要用它做原汁原味的荷叶饭、荷叶粥。

放置了一天，家里人尚有短缺。我想一家人和和美美来分享我的收获我的快乐。因为我要亲手来做荷叶粥。

《荷叶粥之一》

单位停电，放假，无处可去。只有一、二老友，才是心底最深的惦念和孤单时最近的依靠。由城北到城南的她家，她说，中午出去吃饭吧，外出几天家里什么饭菜也没有。我们是一同赏荷掐了荷叶回来，强烈要求她做荷叶粥。

我只要喝粥、吃咸菜这么简单。如同两个人的交往，简单也就是最真实，最幽远的。象荷，中通外直，香远溢清。

她说，荷叶粥里放了一杯太湖翠竹的茶水，点了两滴橄榄油，还有黄冰糖会格外的香滑甜润。

我在上网，闻着袅袅的荷香米香味儿自厨房飘来，引诱远方的那个她一同来喝荷叶粥。气得她捶胸顿足，只怨路途有点儿遥远。说，下班就去掐荷叶，做荷叶粥。知道她近水楼台，挑挑拣拣掐多少都可以，做出来的荷叶粥也是取自最新鲜的荷叶，期待她的《飘香荷叶粥》精彩出炉。

外卖送来了两盘水饺，一份凉拌黄瓜。喝着香香的荷叶粥，那才是美味饱餐一顿，害的我喝了两碗粥，不知道吃了多少个饺子。

此次略过她家的荷叶粥描写，且让她这个巧妇自己来写吧。

《荷叶粥之二》

下班先生通知晚上回家吃饭，高兴的我终于可以做荷叶粥了。

取东北五常的上等香米，细长油亮，两份；同样是五常糯米，圆润玉白，一份。半张荷叶撕成不大不小的条状。淘洗加水至煮粥的量放入电饭煲，设置“煮粥一小时”。

在荷塘中有莲茎支撑浮在水面的荷叶，放入米水中，依然执著地漂浮上面，绿绿的不染一丝。

一片片小小的叶子如此，我们人离开了自己的生存空间，是否也会象荷叶这样不屈不挠？

45分钟，开锅将荷叶拣出，一股清香扑鼻，淡绿色的米粥正冒着粘稠的泡泡，咕咚咕咚。这时的荷叶变成了褐色，萎缩不再饱满，汁液已全部融入了米粥中。

再煮15分钟后，开锅静置。盛出，放凉。晶莹碧绿，黏黏稠稠的荷叶粥，让我想起了我最爱喝的母亲的大米粥。那是母亲放过碱的米粥。

荷叶香与米香融合，薄雾般的热气飘散在空气里。我且在这样的温馨弥漫里，准备着清炒甘蓝、海米蒜茸凉拌黄瓜、一碟咸鸭蛋、一只圆葱切块倒上美极鲜酱油。再配上飘香的荷叶粥，这些都是适合夏季清爽可口，驱热降暑的美味佳肴。

一桌夏日清凉的饭菜，简简单单，却倾注了我最真挚的情感。对荷的爱怜以致入味入心。对生活的热爱，以致把一碗粥做得这样虔诚。质朴的生活需要调味儿，而我们寻常的人生难道不需要经常来一点儿这样的悸动吗？

且不要慢待生活，慢待了自己的心情。

写于：２００８年７月２０日